蔬菜产业链参与主体链接模式转变的主要原因
来源:    发布时间: 2016-02-19 14:38   673 次浏览   大小:  16px  14px  12px
蔬菜产业链参与主体链接模式转变的主要原因

    促使蔬菜产业链参与主体链接模式转变的主要原因来源于企业外部环境的变化和企业内部环境变化两个层面。

   
蔬菜产业链参与主体链接模式转变的主要原因
    促使蔬菜产业链参与主体链接模式转变的主要原因来源于企业外部环境的变化和企业内部环境变化两个层面。
    (1)企业外部环境的变化
    企业外部环境包括:供应商的讨价还价能力、潜在进入者、替代品的威胁、买方砍价能力、现有公司间的竞争、正式制度环境和非正式制度环境①七个方面。蔬菜产业的核心企业必须时刻关注这七个方面的变动.并应对这些外部环境的变动以提升企业的竞争力。蔬菜核心企业面临的外部环境的变动是促使其链接模式转变的主要原因之一。迈克尔·波特在研究企业竞争力时曾指出.各种企业外部环境变动因素对不同产业的核心企业的影响强度是不一样的。因此对r-蔬菜产业的核心企业而言.上述外部环境的变换对其影响也会表现出差异。
    本研究对影响蔬菜核心企业链接模式转变的外部环境的七个方面进行了排序.由重至轻依次为:现有公司间的竞争、正式制度环境的变化、买方砍价能力、潜在进入者、供应商讨价还价能力、替代品的威胁、非正式制度环境。
    蔬菜产业核心企业由于规模普遍不大.技术要求不高.现有公司间同质化的竞争相当普遍.并且对潜在企业的进入门槛相对较低.现有蔬菜产业核心企业面临的产业内压力很大.为了在同质化竞争中取得领先.核心企业必须稳定自己的供应渠道和销售渠道以及降低企业原材料成本。正是基于这样的考虑.蔬菜核心企业对上下游链接模式更多地倾向于稳定、紧密的链接方式发展。
    正式产业制度环境的变化对于蔬菜产业核心企业的影响同样较为显著.特别是近年来蔬菜流通领域、食品安全以及金融信贷与税收等方面的产业政策都发生了较大的变化。2000年以来.随着食品安全日益受到消费者的关注.蔬菜由于生长周期短、农药残留严重.己成为我国生鲜农产品质量安全关注的重点。以江苏省南京市为例.2000年至2006年相应出台了《南京市蔬菜使用农药管理规定》(2000),《关于禁止销售和使用高毒高残留农药的通告》(2003),《南京市农业标准化管理办法)))(2003),《关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》(2004),《南京市集贸市场管理规定(修订)))(2004)等一系列针对食品安全的相应法规.这就要求蔬菜销售核心企业必须对上游供应的蔬菜在品质安全上有所保障.而对上游供应商的监督则要求蔬菜核心企业与上游供应商链接成稳定的合作伙伴共同应对产业制度环境的变化。
正式产业制度环境中的金融信贷与税收政策对核心企业也有一定的激励作用.2006年江苏省颁布了《龙头企业金融信贷优惠办法条例》.对于产业化龙头企业可以提供低息贷款和资金奖励.这些条例同时要求核心企业必须成为国家级、省级、地市级产业化龙头企业。这些优惠措施的实施也激励了蔬菜核心企业做大做强.而通过与上下游的链接是核心企业做大做强的重要途径之一。
    重庆蔬菜配送公司供应商讨价还价能力和非正式制度环境对蔬菜产业核心企业的影响相对较弱。根据前文的分析我们可以得知.对于蔬菜核心企业而言.其供应商主要是菜农和菜农合作组织.单个菜农在与核心企业的链接时势单力薄.往往处于不利的地位.讨价还价能力相对弱.菜农合作组织可以改变菜农的谈判地位。但由于我国合作组织发展相对较为缓慢.能够有效运作的合作组织相对较少.因此对蔬菜核心企业的讨价还价能力还显得不够强势。非正式制度环境主要包括消费者的文化传统、消费习惯、消费倾向等.根据本文第二章消费领域变化的分析可以看出.消费者在蔬菜消费上的习惯和倾向转相对缓慢.蔬菜核心企业来自非正式制度环境变化的影响最弱。

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