我国蔬菜生产方式的转变
来源:    发布时间: 2016-12-09 15:49   785 次浏览   大小:  16px  14px  12px
我国蔬菜生产方式的转变

    目前.我国菜农蔬菜种植主要有露地蔬菜种植和保护地蔬菜种植两种方式。对农户而言.露地蔬菜生产投入成本较低.技术要求相对较低.种植品种转换较快.适合土地面积小.靠近近郊的
我国蔬菜生产方式的转变
    目前.我国菜农蔬菜种植主要有露地蔬菜种植和保护地蔬菜种植两种方式。对农户而言.露地蔬菜生产投入成本较低.技术要求相对较低.种植品种转换较快.适合土地面积小.靠近近郊的农户采用。但露地蔬菜生产受天气和病虫害的影响很大.蔬菜产量波动会较为剧烈。保护地蔬菜生产包括日光温室、塑料大棚、各类小拱棚等。与露地蔬菜生产相比.保护地蔬菜生产受天气的影响相对较小一般主要受病虫害和温棚种植技术的影响.在合理控制病虫害以及掌握种植技术后.保护地蔬菜单产可以达到露地蔬菜生产的2倍以上.产值则为其6倍以上.保护地蔬菜生产方式可显著提高水、土地及自然光能的利用率.是现代化蔬菜生产的重要方式(郭素英.1998)。同时.菜农可以通过保护地进行蔬菜反季生产.可以有效提高菜农的劳动力利用率.提高菜农的单位种植收益。
    重庆蔬菜配送基地与露地蔬菜种植相比.保护地蔬菜种植存在一定的初始成本投入.初始成本投入主要包括大棚搭建费用和灌溉设施投入两个部分。大棚搭建费用随大棚占地面积的大小而有所不同。作者于2006年5月一12月间.对江苏省南京市(江宁区和高淳县)、无锡市(锡山区和江阴市)、宿迁市(沐阳县和宿豫县)、泰州市(兴化市和姜堰市)、徐州市(沛县和铜山县)、盐城市(响水县和滨海县)进行了分层抽样调查.获得有效样本为412份。调查所得数据表明.江苏省保护地蔬菜种植一般大棚(包括钢制和竹制)占地为0. 5亩左右.即每亩可搭建2-3个大棚.本次调查最大的大棚占地面积为1. 2亩。占地o.5亩的钢制大棚所需费用在3 000-6 000元之间.大棚所用覆盖的塑料薄膜大约1-2年换一次.换置成本大约在400-700元之间;大棚蔬菜生产与露地蔬菜种植在蔬菜灌溉方面也有所不同.保护地蔬菜种植采用人工挑水灌溉的比重明显低于露地蔬菜种植.本次调查中保护地蔬菜种植的灌溉方式有人工挑水灌溉、棚内滴灌、棚内喷灌三种方式.后两种方式在设备购置以及管道铺设方面存在一定的初始成本./

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