蔬菜农药残留治理对策探讨
来源:    发布时间: 2017-10-18 14:43   378 次浏览   大小:  16px  14px  12px
    1 蔬菜农药残留原因概述

    在蔬菜需求量不断上升的情况下,种植户为了提升蔬菜产量及质量,必须施用农药来控制病虫害。特别是在规模化生产中,长期大量的施用农药
    1 蔬菜农药残留原因概述
    在蔬菜需求量不断上升的情况下,种植户为了提升蔬菜产量及质量,必须施用农药来控制病虫害。特别是在规模化生产中,长期大量的施用农药,会对周围生态环境产生影响,导致病虫害抗药性不断增强,造成农药用量愈来愈大,形成恶性循环。在我国农药产品中,杀虫剂占比超过60%,有机磷农药在杀虫剂中占比接近70%[1]。然而,有机磷农药中的高毒性农药较多,这些高毒性农药由于价格较为便宜,用药成本较低,备受种植户推崇。但高毒性农药对环境产生的危害却是巨大的。同时,部分种植户在蔬菜种植过程中未能树立科学用药意识。为了增加利润产出,部分种植户在施药时未考虑农药残留的问题,甚至出现滥用药的情况。另外,相关法律及规章制度不健全,缺乏一个完整的蔬菜质量安全监控体系,导致相关监督工作无法按照标准化流程实施。
    2 蔬菜农药残留治理相关对策分析
    2.1 重点把控蔬菜农药残留源头
    重庆蔬菜配送基地在蔬菜农药残留治理过程中,要重点把控蔬菜农药残留源头。政府及相关管理部门要重视农业生态环境建设,通过加强农业生态环境建设,保证产地空气、水体及土壤质量达到要求,为蔬菜等农产品种植奠定基础。(1)要对地方产业结构进行适当调整,重点扶持节能、环保等项目建设,控制工业垃圾与生活垃圾对农业生态环境的污染。在此基础上,加强土地资源开发管理,进一步改善农业生态环境,从源头上消除农药残留。(2)要加强农药市场管理,对假药、不合格药品、高毒药品进行严格管理,杜绝其流入市场,保证农药市场的健康发展。
    2.2 加快农产品检测体系建设
    通过完善农产品检测体系建设,促进蔬菜等农产品质量监督工作的开展,以保障蔬菜等农产品的实际质量。(1)要加强相关硬件设施建设。通过引进先进的检测仪器,为监督、检测工作奠定基础。(2)要加强农产品市场管理。地方政府要规划好农产品基层检测机构建设,并做好人员、设备配置。同时,要建立市场准入制度。相关农产品必须凭证进入市场,杜绝不合格的农产品进入市场,防止市场秩序被破坏。
    2.3 推行蔬菜标准化生产
    要大力推进标准化生产步伐,将蔬菜质量管理贯穿于整个生产流程中。相关部门应相互协调,对蔬菜等农产品进行生产指导,引导经营者按照标准组织生产,做到科学、合理用药。同时,蔬菜种植还可与畜牧业、养殖业等结合起来,逐渐形成生态农业发展模式,实现良性循环[2]。同时,要完善农业生产技术及生产资料管理,并加强示范企业建设。另外,要多开展基层技术培训,指导基层种植户掌握农药的使用技术,在保证产量的同时,尽可能降低农药用量,实现生态环境与经济协调发展。
    2.4 加强社会监督
    蔬菜农药残留治理工作离不开社会公众的支持。因此,在相关工作开展过程中,要充分发挥社会群众及机构的主观能动性,让全社会都参与到监督中来,以此来加快提升农产品安全水平的进程。
    通过社会监督,让非法生产行为“无可遁形”,在提升蔬菜等农产品质量的同时,也能进一步强化地区生态环境保护,从而实现区域的可持续发展。
    3 结语
    蔬菜农药残留治理是一项综合性、系统性的工作。(1)要加强蔬菜农药残留的源头控制,并大力推行标准化生产,逐步规范农药使用行为。(2)要加快农产品检测体系建设,并通过社会监督,对不合格的农药产品、农产品等严禁入市,创建一个良好的市场环境。/

博狗bodog