重庆蔬菜批发:水果不能替代蔬菜
来源:    发布时间: 2017-12-01 17:14   399 次浏览   大小:  16px  14px  12px
    古代医书记载,古时候有富家两兄弟,由于喜欢吃樱桃,并且没有一点节制,没过半个月就相继而亡了。明代药学名家李时珍评论道:“百果之生,所以养人,非欲害人。富贵之家,纵其嗜欲,取死是何?"

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    古代医书记载,古时候有富家两兄弟,由于喜欢吃樱桃,并且没有一点节制,没过半个月就相继而亡了。明代药学名家李时珍评论道:“百果之生,所以养人,非欲害人。富贵之家,纵其嗜欲,取死是何?"
    很多女孩子渴望减肥,于是每天吃很少,也不怎么吃蔬莱.唯一不缺的就是水果。饿了就吃个水果,渴了也吃水果。水果成了女孩子减肥必备的食品了。
    香甜可口的水果,大部分人都喜欢吃,但是也不能将水果当饭吃。长期只吃水果,很容易导致贫血,或者是其他疾病的发生。实验发现,只吃肉类,蛋白质在肠内的吸收率是70%,如果吃蔬菜就会使吸收率提高到99%左右。
    重庆蔬菜批发不同的蔬菜,所含的养分也是不一样的,因此,平时吃蔬菜就要多样化。在经常变换着花样吃蔬菜的时候,也一定要与蛋白质、脂肪食品进行合理的调配,这样再搭配一些水果,就可以让人体获得1卜常全面的营养了。
    有的人认为,水果和蔬菜都是植物性的食物,也是碱性食物,并且,通常情况下水果的价格也要比蔬菜贵很多,那么水果的营养价值也要比跪菜高得多。这实际上这是一种误解,也就是说营养方面,水果和蔬菜各有各的好处。蔬菜是多种维生素、胡萝卜素和钙、铁、铜、锰、镁的主要来源,蔬菜中膳食纤维的含量非常丰富。比如,青菜与苹果相比,其含有的胡萝卜素要高25倍、钙高18倍、铁高11倍、磷高8倍,然而,一般水果的维生素C并没有辣椒、菜花和豆苗的高。
    平常要多吃点水果.这样可以有效保持无机盐的量充足,中国营养学会推荐,侮人每天吃蔬菜礴加一500克,吃水果100一200克。
    水果含有丰富的纤维素.不少水果都不含脂肪和蛋白质,而有的人误以为用水果可以代替正餐.并且,长时间食用。实际上.水果并不是能量很低的食物,从营养学的角度来说.仅仅靠吃水果,是很难补充人休需要的维生素、蛋白质、脂肪等多种基本营养素的。并且,水果含有非常丰富的糖分,这就是水果味道非
常甜美的原因,很多人认为吃水果不会长胖,就大吃特吃,岂不知水果中的多余糖分很快就会转化成脂肪,并且堆积在体内。特别是晚餐吃水果,非常有可能导致脂肪堆积。如果长期单纯地摄人水果.容易造成营养不良,从而导致机体功能紊乱,这样一来,不仅达不到减肥的目的,而且会影响身体的健康。
    过量食用水果,非常容易使体内积蓄大址维生素C,进而产生
大盘草酸。假如草酸与人体汗液混合排出,就会损伤皮肤,这样皮肤就会变得非常粗糙,严重的话,甚至会产生药物过敏性皮炎。总而言之。再好的食物,无节制食用也一定会适得其反。/

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